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专业型质构仪

产品门户: 质构仪

更新时间:2020-05-25

所在地区:上海 闵行

专业型质构仪描述

一、上海腾拔Rapid TA+专业型质构仪介绍

    上海腾拔仪器科技有限公司Rapid TA+专业型质构仪具有专业性强、测试模式丰富、测试领域广泛等优点,该款仪器具有单次压缩、全质构TPA、拉伸、穿刺、折断、剥离、剪切、松弛、蠕变和循环等测试模式。

    该款仪器非常适合于高校、职业院校和科研院所的科研与教学,企业产品的质量控制与研发。



    


二、上海腾拔Rapid TA+专业型质构仪仪器性能

1.应用领域广:适用于食品、农业、畜牧、水产、林业、烟草、化妆品、化工、医药和材料等领域的质构分析与物性测试。

2.测试指标齐全:硬度、脆性、粘性、嫩度、内聚性、咀嚼性、松弛、柔软性、断裂强度、拉伸强度、胶粘性、回复性、弹性、延展性、凝胶强度、成熟度、肉系水力、乳变特性、松弛特性、剥离强度、Bloom强度、胶体强度、密封强度、膨胀性、崩解性、锭剂包衣粘性、生物粘附性、挤出强度等各种质构与物性指标。

3.仪器符合标准:符合国标GB 6783-94、国际标准AOAC/BS 757:1975等。

4.力量感应元选择多:使用可更换荷重感测组件,有0.5kg,1kg,5kg,10kg,20kg,30kg荷重感测组件可选。

5.力量感应元精度高:采用进口优质力量感应元,可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准,分辨率精度高达0.001g。

6.移动距离范围广:0-360mm,位移精度:0.001mm,在软件中可同步显示。

7.测试方法丰富:单次测试、全质构TPA测试、压缩测试、穿刺测试、松弛测试、粘性测试、剪切测试、拉伸测试、蠕变测试、衰减度测试、循环测试等,也可根据客户要求编程。

8.仪器测试符合标准:国际标准AACC 66-50面条坚实度测定、国际标准AACC 74-09面包的硬度测试、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定、国家标准GB 6783-2013食品添加剂(明胶)凝冻强度测定、国家标准GB/T 36187-2018鱼糜凝胶强度测定、农业行业标准NY/T 1180-2006肉嫩度的测定等国际和国内标准。    

9.测试方法库全面:400多种质构测试方法库,包含各种样品的测试方法,可以直接调出来使用,免去前期测试方法的摸索,可以直接进行样品的测试。

10.仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能。


三、上海腾拔Rapid TA+专业型质构仪专用软件特点

(1)软件功能强大,中英文随时切换,进行各类样品的质构分析与物性测试,软件内置测试指标齐全。

(2)多种测试模式可选,测试速度、测试参数、目标可任意设置,软件具有定位功能,可以将探头定位在某一位置。

(3)软件测试过程中,软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户可直接观察检测图谱变化。测试曲线在软件中间,测试指标和参数在测试曲线的下方,方便观察和分析

(4)结果指标在软件中可以任意选择,数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接勾选所要的结果指标,软件即可自动计算结果,方便快捷。

(5)原始数据自动保存为excel格式,方便后期分析。多条测试曲线可叠加对比分析,也可导出单一测试曲线;测试结果可通过EXCEL格式批量导出,方便快捷。

(6)软件具有生成PDF报告,报告包括测试时间、文件名、测试结果和测试曲线等,方便后期存档与查阅。


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2018/12/10 13:22:00